Preparazione
1h 0min
Total
1h 0min
porzione/porzioni
40
pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 6
- Bimby ® TM 5
- Bimby ® TM 31
published: 29-12-2020
Ingredienti
Frittelle di Mela e Arancia
- 90 grammo zucchero
- scorza1 arancia
- 280 grammo mele sbucciate e a pezzi
- 120 grammo succo di arancia
- 300 grammo farina
- 1 uovo
- 1\2 bustina lievito per dolci
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Mettete nel boccale lo zucchero e la scorza di arancia e polverizzate 10 secondi, velocità 10.Riunite sul fondo con la spatola.Aggiungete le mele e tritate 3 secondi, velocità 4.Unite il succo di arancia, l’uovo, la farina e il lievito e mescolate 30 secondi, antiorario, velocità 3.
- In una padella dai bordi alti, scaldate l’olio.Con un cucchiaio formate le frittelle e friggetele nell’olio caldo.Girare le frittelle e continuare la cottura finchè non saranno ben dorate. Scolate le frittelle con una schiumarola e lasciatele asciugare dall’olio in eccesso su carta assorbente.Lasciatele intiepidire, spolverizzatele con lo zucchero a velo e servitele.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Domani preparo ci aggiungo anche qualche goccia cioccolato
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