Dessert e pralineria

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Preparazione
20min
Total
20min
porzione/porzioni
4 persona/persone
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 28-05-2019
Crea variante

Ingredienti

Panna cotta alla liquirizia con glassa di menta "contest dessert yogurt"

  • 150 grammi yogurt bianco
  • 200 grammi panna liquida vegetale
  • 60 grammi di zucchero
  • 4 pezzi rotelle di liquirizia morbida
  • 10 grammi di colla di pesce

per finire

  • 4 pezzi rotelle di liquirizia morbida
  • 4 cucchiaio di sciroppo di menta
  • 4 fogliolina di menta fresca
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Mettiamo in ammollo in acqua fredda la colla di pesce e lasciamola stare per 10 minuti. Nel frattempo mettiamo nel boccale le 4 rotelle strotolate e ridotte in pezzi della liquirizia aggiungiamo panna, yogurt e zucchero e facciamo cuocere 7 minuti vel. 3.
    aggiungiamo la colla di pesce ben strizzata e procediamo ancora 1 minuti vel. 4
    versiamo nei bicchierini e lasciamo freddare qualche minuto
    poi mettiamo in frigo a raffreddare per almeno 4 ore.
    Al momento di servire versate lo sciroppo di menta e decorate con la rotella di liquirizia tagliata e messa sul bordo del bicchiere e una fogliolina di menta

Consiglio

La liquirizia restera a pezzetti, e nel versarla nei bicchieri versate i pezzi sul fondo sono belli da vedere e gradevoli da mangiare io ho versato anche un pochino di sciroppo di menta per dare colore ma non è necessario.


Ricetta vista in tv, modificata con yogurt e adattata al bimby

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:
Ricette facili Dessert

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Panna cotta alla liquirizia e sciroppo di menta "contest dessert yogurt"
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