Preparazione
5min
Total
20min
porzione/porzioni
4
porzione/porzioni
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 5
published: 22-02-2016
modificata: 09-03-2018
Ingredienti
Polpette di mele
- 400 grammi mele
- 80 ml acqua
- 50 grammi zucchero
- 50 grammi UVETTA SECCA
- 50 grammi pinoli
- 50 grammi canditi di cedro
- 3 uova
- 1 cucchiaio pangrattato, + q.b.
Accessori che ti serviranno
-
Cestello
acquista -
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
Condividi le tue attività
Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Mettere nel boccale le mele, l'acqua e lo zucchero e frullare 1 min./vel.8;
- Posizionare il cestello al posto del misurino, cuocere 10 min./100° C/vel.1;
- Poi amalgamare 4 min./vel.3 fino a ottenere una specie di purè e lascia raffreddare;
- Aggiungere l'uvetta, i pinoli, il cedro, il pangrattato e le uova e amalgate tutto per 1 min./antiorario/vel.4 fino a ottenere un impasto omogeneo;
- Formare delle palline e passarle nel pangrattato;
- Cuocere in padella antiaderente e scaldare un pochino d'olio per 4-5 minuti prima di servire.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Altri Utenti hanno apprezzato anche
Mostra ricette simili per:
Commenti
Non mettere le polpette nella friggitrice ad aria e usare la normale padella con l'olio per friggere!Robia68
Provate oggi!
Devo aver sbagliato qualcosa perchè ho fatto fatica a creare le polpette l'impasto era molto slegato. Ho aggiunto delle mele in pezzi e altro pangrattato. Le ho cotte in friggitrice ad aria.
Grazie a tutti e grazie a Team per i complimenti
Robia68
Complimenti a Robia
Das
Complimenti per la prima
Rosablu71
Complimenti per la prima pagina!
Nicedolce
Complimenti cara Robia per la prima pagina!
<3 Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...
Sabry
Complimenti per la prima pagina
Claudia
Interessante!!!complimenti per la 1'pagina
Complimenti per la prima pagina robia
Are you sure to delete this comment ?