Ingredienti
- 300 gr di farina 0
- 100 gr di latte
- 15 gr di lievito birra
- 1 tuorlo, pizzico sale
- mezza bustina vanillina, buccia gratt di limone
- e arancia e olio per friggere
- (io ho usato il friol) zucchero
- semolato q.b. per guarnire
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Nel boccale mettere il latte lievito e far andare 1e mezzo 37° Vel1aggiungere tutti gli altri ingredienti impastare 2e mezzo Vel Spiga mettere l'impasto in una ciotola e far lievitare coperta con pellicola per 40 minuti trascoso questo tempo prendere il nostro impasto e lavorare un po' a mano stenderlo con un mattarello e tagliare come delle tagliatelle di uno spessore piu' o meno di 6/8mm e far riposare ancora per 10/15 minuti nel frattempo mettere l'olio a scaldare una volta caldo fate dorare ambo i lati scolarle con carta forno e passarle ancora calde nello zucchero e metterle in un piatto da portata e in fine cospargete ancora un po' di zucchero
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
E' uno spunto presa da una rivista e leggermente modificata ciao e grazie Somo
Rosablu71
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!