- Bimby ® TM 5
Ingredienti
TORTA VARIEGATA ALLA NUTELLA FREDDA
- 200 g biscotti secchi, tipo Oro Saiwa
- 100 g burro
- 500 g panna
- 375 g latte condensato
- 1 cucchiaio raso estratto di vaniglia, o 2 bustine di vanillina
- 1 cucchiaino zucchero vanigliato
- 80 g Nutella, o 80g di crema alla gianduia
Accessori che ti serviranno
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Farfalla
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire la farfalla e montare la panna insieme all'estratto di vaniglia e lo zucchero, vel 3 finchè non è montata bene;
In una ciotola mettere il latte condensato e aggiungere la panna mescolando con la spatola, far riposare in freezer per 10 minuti;
Intanto tritare i biscotti 10 sec vel 8;
Aggiungere il burro 20 sec. vel 5;
Prendere uno stampo con cerniera da 26cm e fare la base coi biscotti, pareggiandoli bene;
Aggiungere la crema fatta riposare 10 minuti e la Nutella (o crema alla Gianduia, come da mia ricetta) e fare le striature con lo stuzzicadenti;
Lasciare almeno una notte in freezer prima di servire.
Consiglio
SE SI VUOLE AVERE LA NUTELLA UN PO PIù MORBIDA SCALDARLA QUALCHE SECODO A BAGNOMARIA
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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