Dessert e pralineria

Tartufini al cioccolato e cocco facilissimi

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Preparazione
15min
Total
15min
porzione/porzioni
16 pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 5
da Erika Piccini
published: 30-07-2019
Crea variante

Ingredienti

Tartufini al cioccolato e cocco (riciclo cioccolato uova di pasqua)

  • 150 grammi biscotti secchi, tipo Oro Saiwa
  • 100 grammi cioccolato
  • 200 grammi ricotta
  • 4 cucchiai cocco grattugiato
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" i biscotti e tritare: 20 sec/Vel 7. Trasferire in una ciotola e tenere da parte.
    Mettere il cioccolato a pezzi e tritare: 2 sec/Vel Turbo per 2-3 volte.
    Riunire i biscotti al cioccolato nel boccale e aggiungere la ricotta e amalgamare per 20sec/Vel 4.
    Prendere 1 cucchiaino di impasto e formare una pallina da passare nel cocco (oppure nelle nocciole tritate o nel cacao)

Consiglio

Il cocco si può sostituire con nocciole o cacao amaro.
E' possibile inserire anche nell'impasto il cocco o le nocciole oltre che usarli per ricoprire i tartufini.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:
Party e feste Buffet e cene in piedi Compleanno Festa di compleanno per bambini In cucina con i bambini Ricette facili Ricette veloci Ricette creative Ricette economiche Merenda/Ora del tè Fuoripasto Ricette senza uova Dessert Pasqua Praline e dolcetti

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Tartufini al cioccolato e cocco facilissimi
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