Tortini alle albicocche sciroppate (senza zucchero aggiunto) è un ricetta creata dall'utente Erika Piccini. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Dessert e pralineria su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Dessert e pralineria

Preparazione

5min

Total

35min

porzione/porzioni

8 pezzo/pezzi

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 6
Bimby ® TM 5
Bimby ® TM 31
Bimby ® TM 21

da Erika Piccini

published: 14-02-2020

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Ingredienti

Tortini alle albicocche sciroppate

2 uova intere
1 lattina albicocche, sciroppate
100 grammi farina tipo 0
1/2 bustina lievito in polvere, per dolci
100 grammi latte
30 grammi olio di semi di girasole

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Accessori che ti serviranno

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Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

Accendere il forno a 200°C.
Mettere nel

le uova, lo sciroppo delle albicocche, il latte, la farina e la mezza bustina di lievito e 3 cucchiai di olio. Mescolare per 1 min./ Vel. 6.

Trasferire il composto in 8 stampini oleati (e infarinati) e disporre al centro di ognuno mezza albicocca.

Infornare i tortini nel forno già caldo per 10 minuti a 200°C e poi abbassare la temperatura a 170°C e proseguire la cottura per altri 20 minuti.

Servire tiepidi con una spolverata leggera di zucchero a velo.

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 6

Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
Ricetta per
Bimby ® TM 5

Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.

Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Ricetta per
Bimby ® TM 31
Ricetta per
Bimby ® TM 21

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:

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