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Preparazione
5min
Total
35min
porzione/porzioni
8 pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 6
  • Bimby ® TM 5
  • Bimby ® TM 31
  • Bimby ® TM 21
published: 14-02-2020

Ingredienti

Tortini alle albicocche sciroppate

  • 2 uova intere
  • 1 lattina albicocche, sciroppate
  • 100 grammi farina tipo 0
  • 1/2 bustina lievito in polvere, per dolci
  • 100 grammi latte
  • 30 grammi olio di semi di girasole

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. Accendere il forno a 200°C.
    Mettere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" le uova, lo sciroppo delle albicocche, il latte, la farina e la mezza bustina di lievito e 3 cucchiai di olio. Mescolare per 1 min./ Vel. 6.

  2. Trasferire il composto in 8 stampini oleati (e infarinati) e disporre al centro di ognuno mezza albicocca.

  3. Infornare i tortini nel forno già caldo per 10 minuti a 200°C e poi abbassare la temperatura a 170°C e proseguire la cottura per altri 20 minuti.

  4. Servire tiepidi con una spolverata leggera di zucchero a velo.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 6 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 6
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

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    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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    Ricetta per
    Bimby ® TM 21

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Tortini alle albicocche sciroppate (senza zucchero aggiunto)

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