Ingredienti
Per l'impasto:
- 1 patata media a pezzetti
- 1 lievito di birra
- 1 cucchiaino di zucchero
- 450g acqua
- 550g farina 00
- 2 cucchiaini di sale fino
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
ESECUZIONE:
Iinserire nel boccale la patata tagliata a pezzi e tritare per 10 sec./vel. 10. Unire tutti gli ingredienti; impastare 3 min./vel. spiga e 3 min./vel 6.
Lasciare lievitare nel boccale (o in una ciotola di plastica), poi sistemare nella teglia e condire a piacere.
Infornare in forno caldo a 200° per circa 20 min.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Anche stasera un successo!! Con battuto di olive, caprino e pomodoro
provata oggi buonissima è andata a ruba
Stupenda. Oggi ho provato a mixare con farina di kamut 250 g di00 e il resto kaMut ) buonaaaaaa
La farò, il dubbio è la patata cruda non si può mangiare! Cuoce abbastanza così!?
Complimenti, Madda. Ottima! Però ho messo 6 gr di lievito e allungato i tempi di lievitazione. Davvero soffice...
Provata: galattica!
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
bellissima ricetta sarà sicuramente buonissima da provare al più presto
Io l'ho condita con pomidoro datterini e robiola del Piemonte più un pizzico di origano .
un po' di olio a crudo e in tavola !,, buonissima
per i tempi di
ievitazione: mezz'ora dentro al Bimby. L'impasto rimane molto morbido/ quasi liquido , rovesciare nella teglia e infornare
ottima =)
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