- Bimby ® TM 31
Ingredienti
ingredienti per 6 persone
- 200 g acqua
- 100 g latte, tiepido
- 10 g zucchero
- 10 g sale
- 1 cubetto lievito di birra, (io l'ho sciolto nel latte tiepido)
- 500 g farina 00
- 20 g olio di oliva
- q.b. semi misti, a piacere (io ho messo semi di lino, di girasole, di sesamo, di papavero)
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
sciogli nel latte tiepido il cubetto di lievito, e poi metti nel boccale l'acqua, il latte tiepido con il lievito, lo zucchero, il sale, la farina, l' olio, i semi misti e impastare: 4 minuti,
"coperchio chiuso" , 
"velocità spiga" . metti l 'imasto in una ciotola coperta con un canavaccio e lascia lievitare per almeno un ora.
dai all'impasto la forma che vuoi, io ad esempio ho fatto delle pallottoline , mettetele nella teglia del forno con carta forno e lasciare lievitare ancora 40 minuti sempre coperte con un canavaccio. preriscaldare il forno e cuorere per 30 minuti a 180°, forno statico. controllare ogni tanto e togliere quando sono ben dorati.
per l'impasto
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
li ho appena assaggiati e sono venuti eccezionaliiiiiii...............
fatti settimana scorsa e sono venuti buonissimi !!!grazie
Grazie per la ricetta! Li ho fatti oggi e sono fantastici!!
Ottimi provati a Natale e oggi replico!
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