Curry Giapponese è un ricetta creata dall'utente daniel_bimby90. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Piatti unici su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Piatti unici Piatti unici

Preparazione

30min

Total

30min

porzione/porzioni

2 persona/persone

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 6

da daniel_bimby90

published: 04-11-2021

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Ingredienti

Curry Giapponese

20 grammi olio di sesamo tostato
100 grammi patata
100 grammi carota
1 pezzo cipolla
2 cubetto pasta di curry
200 grammi carne di manzo
0,300 l acqua

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Accessori che ti serviranno

Cestello
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

Per il curry

- Mettere olio e cipolla nel boccale, tritate: 3 sec./vel. 5

- Aggiungere patata e carota a cubetti e la carne di manzo, insaporire: 15 min./120°/"antiorario" /vel.1

- Aggiungere l'acqua, due cubetti di pasta di curry e far bollire: 5 min./100°/"antiorario" /vel.1

- Continuare la cottura mettendo il cestello al posto del misurino: 10 min./Varoma/"antiorario" /vel.1

- Servire caldo insieme a del riso cotto in modalità cuociriso o con dei noodles

Consiglio

Aggiungere acquase la salsa dovesse risultare troppo densa per i propri gusti.

La pasta di curry la si può trovare facilmente nei negozi etnici o nei reparti etnici dei supermercati.

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 6

Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.