- Bimby ® TM 31
Ingredienti
ingredienti:
- 200 grammi farro perlato
- 1 zucchina media, ca.150g
- 1 melanzana piccola, ca. 200 g
- 1 cucchiaino colmo dado vegetale
- q.b. sale
- 700 grammi acqua
- 30 grammi Parmigiano reggiano
- q.b. olio extravergine d'oliva
Accessori che ti serviranno
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Varoma
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Cestello
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
pesare 200g di farro e riponetelo nel cestello e mettete da parte
inserire l'acqua il cucchiaio di dado e un manciata di sale nel boccale, chiudete con il misurino fate andare per 8 min. 100° vel.1
nel frattempo lavate e tagliate le verdure a cubetti e riponete le zucchine nel vassoio e le melanzane nel recipiente del varoma
COTTURA:
prendete il cestello con il farro dentro, facendo attenzione riponetelo sopra il gruppo coltelli e chiudete con il coperchio
posizionare sopra il coperchio il recipiente (con la melanzana precedentemente tagliata) il vassoio (con la zucchina tagliata e un po' della melanzana) chiudere con il coperchio
fare andare per 20 min. temperatura varoma vel. 5
A FINE COTTURA togliete con attenzione il recipiente, aprire il coperchio del boccale estrarre il cestello con il farro dentro con l'ausilio della spatola.
versare il farro in un recipiente sgranare irrorare con dell'olio extravergine d'oliva, eventualmente aggisutare di sale e pepe a piacimento, incorporare le verdure
prendere il parmigiano e taglaitelo a cubetti o a fette sottili ed amalgamate nuovamente
da mangiare appena cotta oppure fredda, semplice gustosa e saporita, buon appetito
preparativi
Consiglio
a piacimento cambiare le verdure, potete aggiungere piselli, patate, quello che la fantasia vi suggerisce!
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Molto buona, l'ho provata anche sostituendo le melanzane con i peperoni
Buonissima io ho aggiunto pachino e basilico
Simona
Molto buona
Invitante ......genuina
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