Ingredienti
- uova 4
- cipolla 1
- tonno 150 g.
- sale q.b.
- parmigiano grattuggiato 2 cucchiai
- olio
- acqua 300 g
Accessori che ti serviranno
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Varoma
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Tagliare la cipolla a rondelle sottili e inserirla nel
"coperchio chiuso" con due giri di olio Evo; soffriggere 3 min 100°C, vel. 
"velocità soft" . Togliere la cipolla e mettere da parte.Senza lavare il
"coperchio chiuso" , inserire le uova, il tonno, il parmigiano grattuggiato e il sale; 2 min vel. 4-5; aggiungere la cipolla e far andare ancora 30 sec vel. 1.Preparare il vassoio del Varoma con un foglio di carta forno bagnata e ben strizzata e versarvi tutto il contenuto del
"coperchio chiuso" ; senza lavarlo, riempire il "coperchio chiuso" con l'acqua; posizionare il Varoma e cuocere 30 min temp. Varoma vel. "velocità soft" Ed ecco pronta una frittata buonissima da gustare come piatto unico oppure da servire fredda a pezzettoni come antipasto!
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Fatta ottima
Fatta stasera. Molto buona e semplice da preparare. Io nel varoma ho messo delle carote tagliate a rondelle che si sono cotte a vapore contemporaneamente alla frittata in 30 minuti. Ho aumentato l'acqua a 500ml.
A me è rimasta un po' bagnata a fine cottura... consigli?
Ehm, sono abbastanza imbranata in cucina, così cerco sempre le ricette con il peso di tutto...sì, anche la cipolla è senza peso, ma voglio fare comunque questa ricetta!
Benio
Ciao Benio... fai scendere un filo d'olio girando attorno al boccale due volte... Riesco a spiegarmi?
Ciao, cosa significa "due giri" di olio evo?
Benio
Questa frittata è per 2 persone?
Cristina da Roma
l'ho preparata ieri sera per la cena di stasera.....il profumo in cucina prometteva molto bene!
Bene! Sono contenta che ti sia piaciuta! D'estate è buona anche fredda...
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