Ingredienti
FRITTATA CON SCAMORZA ZUCCHINE E PANCETTA A VAPORE
- 30 g Parmigiano reggiano
- 2 fette pane, (tipo toast)
- 80 g scamorza affumicata
- 6 uova
- 100 g pancetta
- 1 zucchina
- q.b. sale
- q.b. pepe
Accessori che ti serviranno
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Varoma
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Gratuggiare parmigiano e pane: 10 sec, vel 7;
Aggiungere la scamorza tritare: 10 sec, vel 7;
Aggiungere le uova e la pancetta frullare: 10 sec, vel 4/5;
Tagliare la zucchina a tocchetti piccoli e metterla in una ciotala assieme al composto delle uova amalgamare il tutto e aggiungere sale e pepe;
Foderare di carta forno bagnata e ben strizzata il vassoio del varoma, versare il composto di uova e verdura e coprire con il coperchio;
Cuocere 30 min,temp.VAROMA,
"antiorario" vel 1.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
bontà semplice e genuina!
ottima
fatta
Buonissima!
Io ho messo 4 uova per due persone, ho sostituito le fette di pan carré con del pane raffermo che ho frullato col parmigiano. Al posto della scamorza , ho messo dei pezzettini di feta. La consistenza è perfetta! Complimenti
Urge consiglio x frittata,sembra che non stia cucinando,ce già 35 minuti e mi sembra uguale a quando l'ho messa
La sto preparando ora incrociamo le dita..dopo vi dico esito e posto la foto.
fatto stasera! Buonissima e soffice! Per 3 persone ridotto il numero di uova a 4, poi anziché scamorza e pancetta ho messo erdammer e prosciutto cotto, e niente zucchine! Fatta cuocere per una 40ina di minuti con 900di acqua, risultato ottimo!!! Da rifare magari con altri ingredienti tipo wurtsel o pancetta!
Molto buona, ma la consiglio senza zucchine
Molto molto buona,ho seguito la ricetta tutto ok
Ottima ... Ma ci ho messo il cotto e altro formaggio
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