Ingredienti
- 30 g di olio, evo;
- 1 spicchio d'aglio, ;
- peperoncino piccante q.b.;
- 20 g di olive nere, nostrane;
- 400 g di acqua, ;
- sale q.b.;
- 150 gdi cime di rape, pulite e lavate;
- 2 patate, piccole, affettate sottili;
- 1/2 cipolla, affettata sottile;
- 130 g di pane raffermo, con crosta.
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Nel
"coperchio chiuso" aglio x 5 secondi velocità 7. Aggiungere olio, peperoncino e olive x 3 minuti 100° 
"antiorario" velocità 1. Togliere e mettere da parte in una ciotola.Nel
"coperchio chiuso" versare l'acqua, sala, cime di rape, patate e cipolla x 20 minuti 100° "antiorario" velocità 1.Unire il pane raffermo e il condimento di olio-aglio-peperoncino e olive x 1 minuto 100°
"antiorario" velocità 1.Servire caldo.
Il pane cotto è un piatto tra i più poveri in assoluto, che generalmente costituiva anche piatto unico. Come molti piatti poveri, anche il pane cotto prevede diverse varianti, a seconda della stagione, e quindi della disponibilità di certi ingredienti.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
grazie di cuore ragazze!!!!!
... povero ma troppo buono....
Sorellina devess'essere davvero buono!!!! bravissima!!!!!
***Palma***
Sarà anche povero ma è un piatto molto invitante!! Lo preparerò per il mio maritino, brava Grazia!!
Rory
peccato ke non ho gli ingredienti in casa...deve essere straordinario!!!!!!!!!!
Megghy
Che belle le ricette di un tempo
ammila
graziiieeee di cuore zziiiaaa.....Sicuramente un'altra prelibatezza delle tue!!!!!
Bravissima sorellina!!!!
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La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
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