Ingredienti
- pasta sfoglia cm da libro base;
- 100 g di prosciutto cotto, ;
- 2 mozzarelle, circa;
- parmigiano grattugiato q.b.;
- polpa di pomodoro q.b.;
- origano & olio & sale fino q.b.
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
x la pasta sfoglia, cm da libro base, pagina 24.
Stendere la sfoglia e posizionare in una teglia da 26 cm; bucherellare il fondo con i rebbi di una forchetta. Aggiungere la polpa di pomodoro, parmigiano grattugiato, un filo d'olio e sale fino, in forno a 200° circa x 15 minuti.
Nel
"coperchio chiuso" mettere il prosciutto cotto x 5 secondi velocità 7, mettere da parte.Tritare la mozzarella x 5 secondi velocità 5, versare nel cestello e lasciar colar
"coperchio chiuso" e il siero x circa 10 minuti.Riprendere la crostata, unire il prosciutto cotto, mozzarella e origano o basilico. Sovrapporre delle striscie di pasta sfoglia messe da parte, un filo d'olio e nuovamente in forno a 180° x 10-15 minuti circa, poi dipende sempre dal vs forno.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
circa 100g di mozzarella.... poi fammi sapere com è andata e se è piaciuta
Stasera vorrei preparare questa torta rustica x l'indomani; volevo sapere + o meno il peso totale della mozzarella sa usare, grazie 10000!!
BISOGNA ESSERE DURI SENZA PERDERE LA TENEREZZA
grazie ... grazie... grazie... grazie....
Ricetta veramente buona, l'ho fatta anchio Domenica, Buona, Buona buona!!!
Nunzia
L'ho preparata domenica, al posto della sfoglia ho usato la brisée (ricetta dal libro base del tm31), era strepitosaaaaa! Grazie per la ricetta! 5 stelline
ragazze siete fantastiche......v adoro... grazie di cuore
BooBoo....orsetta morbidosa, dalla circonferenza .....lievemente vaporosa e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.
Arrivo anch'io: bella la tua domenica in prima pagina!!!
Bravissima Grazia!! Bella ricettina!!!
:cooking_3:
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
grazie nonna lele, angela, chiccograce..... siete gentilissime.... v abbraccio