Preparazione
1h 0min
Total
1h 0min
porzione/porzioni
4
persona/persone
Difficoltà
medio
- Bimby ® TM 31
published: 18-05-2018
modificata: 18-05-2018
Ingredienti
Riso rosso con zucchine e crema di canellini
- 280 grammi riso rosso
- 1 cipolla
- 3 zucchine
- 250 grammi fagioli cannellini, lessi
- 20 grammi olio extravergine di oliva
- 1 litro brodo vegetale
- curry in polvere
- paprika
- sale
- pepe macinato
Accessori che ti serviranno
-
Cestello
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Lessate il riso per 30 minuti nel
"coperchio chiuso" con acqua salata, io ho fatto a occhio.
Nel frattempo preparate gli altri ingredienti quando il riso sarà cotto mettetelo da parte svuotate l'acqua rimasta e inserite nel bimby cipolla e zucchine con olio e un po di brodo fare cuocere per 15 m trasferire poi in un piatto.
Nel"coperchio chiuso" mettere i fagioli frullare alcuni minuti...e aggiungere olio e le spezie.
In un piatto da portata create un disco con la crema di fagioli adagiate il riso con zucchine e servire.
BUON APPETITO!
Consiglio
Riso rosso ottimo per chi ha problemi di colesterolo
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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