Preparazione
15min
Total
15min
porzione/porzioni
3
porzione/porzioni
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 5
published: 17-02-2017
modificata: 17-02-2017
Ingredienti
Fusilli zucchine e pancetta
Per il condimento
- 30 g olio evo
- q.b. sale
- 300 g zucchine
- 100 g pancetta
- 300 g FUSILLI
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Versa nel
"coperchio chiuso" 40 g di Olio. 3Min 100gradi 
"antiorario" velocità soft 
"velocità soft"
taglia 300g di zucchine a rondelle o a spicchi e mettile nel"coperchio chiuso" . 10min 100 gradi "antiorario" "velocità soft"
aggiungi nel"coperchio chiuso" 100g di pancetta e a piacere anche pezzetti di salamino piccante per insaporire il tutto, metti sale e pepe q.b. 5min 100gradi "antiorario" "velocità soft"
in una casseruola fai bollire l'acqua e quando bolle versa i fusilli.
appena sono cotti, versa i fusilli nel"coperchio chiuso" e amalgama 10sec "antiorario" vel. 3
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Grazie per la ricetta! Fatti !!!
Provo a suggerire una variante sostituendo la pancetta con lo speck
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