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Difficoltà
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  • Bimby ® TM 31
published: 09-10-2012
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 500 gr lenticchie secche (precedentemente messe a mollo 1-2 h)
  • 35 olio, extra vergine
  • 1-2 carote
  • 1 scalogno
  • 1-2 foglie di alloro
  • 700 gr acqua
  • 1 e 1/2 di dado

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel  coperchio chiuso"coperchio chiuso" scalognio e carota e tritare 20s vel.5

    inserire olio e soffriggere 7 min 100gradi v.1

    inserire le lenticchie e acqua e alloro x 30 min a100 gradi v.1 antiorario"antiorario"

    a fine cottura versate la maggior parte delle lenticchie in una ciotola e tritare una parte delle lenticchie, così da creare una cremina, aggiungere le restanti lenticchie e inserire gli spaghetti spezzati, e far cuocere altri 10min a 100 gradi v.1

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Pasta e lenticchie

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