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Preparazione
40min
Total
40min
porzione/porzioni
3 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 12-02-2014
modificata: 28-08-2017

Ingredienti

Ingredienti

  • 1 cipolla
  • 25 grammi olio evo
  • 1 cucchiaino colmo sale
  • 1 cucchiaino zucchero
  • 550 grammi acqua
  • q.b. peperoncino
  • 300 grammi passata pomodoro
  • 300 grammi di pennette rigate
  • 1 pallina burro
  • 100 grammi pancetta dolce a cubetti
  • 20 grammi parmigiano

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" la cipolla media e il peperoncino e tritare 5 sec Vel. Turbo;
  2. Aggiungere la pancetta a cubetti e l'olio, e lasciare soffriggere tutto 3' 100° Vel 1;
  3. Aggiungere la passata di pomodoro, lo zucchero e il sale e cuocere 12' Varoma Vel. velocità soft"velocità soft" ;
  4. Aggiungere l'acqua e portare ad ebollizione 12' 100° Vel. velocità soft"velocità soft" ;
  5. Una volta in ebollizione aggiungere la pasta indicando i minuti scritti sulla confezione, Varoma Vel. velocità soft"velocità soft" antiorario"antiorario" ;
  6. Aggiungere prezzemolo fresco precedentemente sminuzzato e una nocellina di burro per addolcire. 1' Vel. velocità soft"velocità soft" antiorario"antiorario" ;
  7. A piacere servire con parmigiano.

Consiglio

Potrebbere essere necessario aggiungere ancora un pizzico di sale a fine cottura, dipende dai gusti!

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Penne rigate Bimby all'arrabbiata

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