Ingredienti
- 800 g acqua
- 1 Cucchiaio di olio di extravergine di oliva +q.b.
- 2 Cucchiaini di sale
- 200 g Di zucchine a rondelle
- 400 g Di ci mette di cavolfiori
- 450 g Di gamberetti sgusciati surgelati
- 320 g di riso basmati
- 1 Cucchiaino di prezzemolo secco
Accessori che ti serviranno
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Varoma -
Cestello -
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
1 Mettere nel boccale l'acqua, l'olio extravergine di oliva e il sale, portare ad ebollizione: 8 MIN./ 100 gradi/VEL. 1. Nel frattempo sistemare nel recipiente del Varoma le zucchine e i cavolfiori, sul vassoio i gamberetti e chiudere il Varoma con il coperchio. 2 Posizionare il cestello nel boccale e mettere al suo interno il riso, chiudere con il coperchio e posizione il Varoma, cuocere: IL TEMPO INDICATO SULLA CONFEZIONE/VAROMA/VEL. 5. Togliere con attenzione il coperchio del Varoma, capovolgerlo e appoggiarvi sopra il recipiente. 3 Togliere il cestello con l'aiuto della spatola, sistemare il riso in una ciotola capiente, aggiungere le verdure e i gamberetti. 4 Condire con il prezzemolo secco, un filo di olio extravergine di oliva, mescolare e servire.
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Consiglio
In base alla qualità delle verdure e dei gamberetti potrebbe essere necessario prolungare la cottura al passaggio 2. Rimuovere quindi il cestello con il riso e procedere: 5 MIN./VAROMA/VEL.1
Le cimette di cavolfiore dovranno essere ridotte in piccole dimensioni, così facendo si cuoceranno in maniera ottimale in poco tempo.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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