Ingredienti
preparazione del risotto
- 1 mazzetto prezzemolo
- 1 scalogno
- 5 grammi menta
- 40 grammi olio extra vergine d'oliva
- timo
- 350 grammi riso comune
- 100 grammi vino bianco
- 800 grammi acqua
- 1 cucchiaini di dado Bimby
- sale
- 20 grammi brurro
- 40 grammi parmiggiano grattuggiato
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere il prezzemolo e la menta nel boccale, tritare: 3 sec. /vel 7.
Mettere lo scalogno nel boccale, tritare: 3 sec./vel 5.
Aggiungere l'olio, rosolare :3 min 100 gradi /
"antiorario" /vel 1.Unire il riso e il vino, tostare senza misurino: 3 min 100 gradi/
"antiorario" /vel 1.Aggiungere l'acqua e il dado, aggiustare di sale, cuocere senza misurino: 13-15 min. 100 gradi/
"antiorario" /vel. 1.A cottura ultimata aggiungere il burro e il formaggia grattato.
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Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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