Tortino di ziti, zucchine e besciamella è un ricetta creata dall'utente maga in cucina. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Primi piatti su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Primi piatti Primi piatti

Preparazione

24min

Total

54min

porzione/porzioni

4 porzione/porzioni

Difficoltà

Bimby ® TM 31

da maga in cucina

published: 28-04-2011

modificata: 11-12-2012

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Ingredienti

40 gr. di burro
1/2 cipolla
400 gr. di zucchine
1 dose di besciamella
400 gr. di ziti
30 gr. di parmigiano
2 cucchiaini di dado vegetale Bimby
700-750 ml. di acqua.

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Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

Preparare la besciamella e metterla da parte. Lavare e asciugare il boccale e metterci 30 gr. di burro e le cipolle tagliate a fettine, 3 min. 100° vel. 1. Aggiungere le zucchine, tagliate a rondelle 100 ml. di acqua e il dado e cuocere 7 min. 100° "velocità soft" "antiorario" . Trascorso il tempo, unire l'acqua rimanente e far bollire 7 min. 100° vel. 1. Buttarci la pasta e cuocere il tempo consigliato , meno 2 minuti. Nel frattempo imburrare una teglia, versarci la besciamella e metterci la pasta cotta con gli zucchini. Aggiungere il parmigiano e mescolare il tutto. Aggiungere dei fiocchetti di burro e cuocere in forno caldo 30 min. 200°. Servire caldo.

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 31

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