Preparazione
20min
Total
20min
porzione/porzioni
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Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 31
published: 25-06-2013
modificata: 01-03-2023
Ingredienti
risotto primavera
- 100 grammi zucchine
- 100 grammi carote
- 1 cipolla media
- 40 grammi olio
- 250 grammi riso Carnaroli
- 1 bustina zafferano
- 750 grammi acqua, bollente
- 1 cucchiaino dado Bimby
- q.b. burro
- q.b. sale
Accessori che ti serviranno
-
Cestello
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Inserire nel
"coperchio chiuso" la cipolla e tritare 5 secondi vel 6. - Aggiungere l'olio e far cuocere 3 minuti 100 gradi vel 1.
- Inserire le zucchinne e le carote nel "coperchio chiuso" fatte a rondelle e cuocere 5 minuti 100 gradi vel
"velocità soft" . - Inserire il riso e tostare 5 minuti 100 gradi vel "velocità soft" .
- Aggiungere l'acqua bollente, il sale e il dado bimby, mescolare con la spatola e cuocere il tempo di cottura riportato sulla scatola a 100 gradi
"antiorario" vel "velocità soft" . - Mantecare a fine cottura con lo zafferano e il burro a piacere fuori dal bimby e servire dopo pochi minuti
Consiglio
se mettete tanto riso inserite anche la farfalla che auterà a agirare megli il vostro risotto.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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