Prodotti da forno dolci

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Preparazione
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Difficoltà
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  • Bimby ® TM 31
published: 19-03-2012
modificata: 11-03-2013

Ingredienti

  • 1 chiffon cake //www.ricettario-bimby.it/ricetta/23856/chiffon-cake.html
  • una dose di crema pasticcera
  • 350 gr di panna montata
  • 100 gr di bagna (70 acqua,30 zucchero)
  • ne ho usata la metà
  • 3 dosi di pasta, di mandorla (libro base)
  • colorante azzurro, marrone, nocciola, rosa
  • pdz bianca per i bottoni
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Descrivi qui le fasi di preparazione della vostra ricetta

  2. Descrivi qui le fasi di preparazione della vostra ricetta

  3. Preparare il giorno prima lo chiffon cake.

    Io ho adoperato il sistema che vedete in foto per foderare la teglia e lo uso anche per le teglie rotonde (funziona!!)

    Preparare la crema pasticcera e lasciare raffreddare.

    Per la bagna, far bollire qualche minuto acqua e zucchero e lasciare raffreddare.

    Tagliare lo chiffon cake in 3 strati. Montare la panna. Dare una mescolata alla crema e aggiungere la panna montata tenendone da parte a sufficenza per la copertura.

    Inumidire man mano che si farcisce lo chiffon cake con poca bagna (non serve esagerare) e farcire con la crema. Ricoprire con la panna montata e decorare con la pasta di mandorla colorandone una parte per la cravatta e accessori.

    Auguri di cuore a tutti i papà!!!

  4. Descrivi qui le fasi di preparazione della vostra ricetta

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Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Auguri papà!
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