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Preparazione
10min
Total
25min
porzione/porzioni
80 pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 31-01-2014
modificata: 31-01-2014

Ingredienti

per l'impasto

  • 500 grammi di farine miste cereali integrali, si può acquistare una confezione di cereali misti e macinarli direttamente nel bimby
  • 50 grammi farina mais fine tipo fioretto
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 250 grammi burro morbido
  • 250 grammi zucchero di canna
  • 2 uova
  • 1 pizzico sale
  • 2 cucchiaini Malto, di riso o di orzo
  • 1 cucchiaio latte

Accessori che ti serviranno

  • Farfalla
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  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" zucchero e uova. posizionare la farfalla e montare 30 secondi vel. 3. Aggiungere il burro morbido a pezzetti e montare ancora 30 secondi a vel. 3. Togliere la farfalla, aggiungere le farine e gli altri ingredienti eccetto il latte: 40 sec. velocità 5. Se necessario aggiungere il latte. l'impasto risulta morbido.

  2. Togliere l'impasto dal boccale, farne 4 pezzi, modellarli a cilindro del diametro di 4 cm circa. Avvolgere ciascun "salsicciotto" nella pellicola trasparente. posizionarli tutti in frigo per 30 minuti circa.

    Nel frattempo portare a temperatura il forno (180°). Tagliare i salsicciotti ricavandone dagli 80 ai 100 biscotti. posizionarli sulla teglia rivestita di carta forno e cuocerli per 15 minuti circa finchè avranno un bel colore dorato.

Consiglio

conservarli in una scatola di latta

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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BISCOTTI AI CEREALI

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