Ingredienti
BISCOTTI CON CEREALI DA COLAZIONE "contest merende"
- 100 gr mix di cereali da colazione
- 110 gr di zucchero semolato
- 8 gr di lievito per dolci
- 250 gr di farina 00
- 1 uovo
- 1 tuorlo
- 100 gr di burro freddo
- un pizzico di sale
- 1 bustina di vanillina
- 30 gr di latte intero
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
Condividi le tue attività
Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Nel
"coperchio chiuso" inserite il mix di cereali da colazione (io ho usato corn flakes al cacao e al naturale), lo zucchero e il sale, 10 sec/vel 10. Riunite sul fondo con la spatola. Aggiungete tutti gli altri ingredienti in ordine e azionate 25 sec/vel 4,5. Togliete l'impasto dal "coperchio chiuso" e compattatelo. Stendere una sfolgia dello spessore di 5 mm, date la forme che preferite ai biscotti, adagiateli su una leccarda rivestita con carta forno e fate cuocere i biscotti per 15-20 minuti a forno statico a 180 gradi.
Impasto
Consiglio
Questa ricetta l'ho ideata per poter utilizzare gli avanzi dei cereali da colazione che i nostri ragazzi non mangiano più, così per una merenda diversa utilizziamo cio che a colazione non vogliono più. Il risultato finale dipende dai cereali che voi avete in casa, se sono al cioccolato o al naturale, ed aggiustate l'impasto con del latte, in modo di avere la consistenza della pasta frolla.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Are you sure to delete this comment ?