- Bimby ® TM 5
Ingredienti
FROLLA
- 100 g mandorle pelate
- 120 g di zucchero
- 150 g di burro a pezzi
- 250 g di farina 00
- 1/2 cucchiaino di lievito
- 1 uovo
- 1 tuorlo
GLASSA BIANCA
- 1 albume
- 150 g di zucchero velo vanigliato
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Nel
"coperchio chiuso" metti mandorle e zucchero, vel. 7 per 30 sec. Inserite il resto degli ingredienti della frolla, vel. 5 per 30 sec. Mettete la frolla in frigorifero per 30 minuti.Stendete la frolla spessa 0,5 cm, utilizzando uno stampino a forma di cuore, date forma ai biscotti.
Adagiateli su una leccarda e infornate con modalità ventilato a 180 gradi per 13-15 minuti.
GLASSA BIANCA
Montate a neve ferma l'albume aggiungendo lo zucchero un cucchiaio alla volta.
Decorate una volta freddi i biscotti con la glassa utilizzando una sac à poche.
FROLLA
Consiglio
PER TUTTI I TIPI DI BIMBY
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Grazie Daniela.
BebaBimby
Bellissimi
Daniela sta cucinando col Tm5
Portati oggi da un'amica e divorati con una buona tazza di the. Per San Valentino li preparo di nuovo e li confeziono in scatole regalo per i mie ragazzi da dare ai rispettivi fidanzati.
Grazie cara
BebaBimby.
BebaBimby
Ciao,
ma che belli, complimenti!!!!
Scommetto anche che sono buoni
Antonelllina
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