Ingredienti
Per l'impasto
- 30 g noci sgusciate
- 30 g nocciole spelate
- 30 g mandorle spelate
- 30 g pistacchi al naturale non salati
- 20 g frutti rossi disidratati
- 20 g mirtilli disidratati
- 50 g mele disidratate
- 4 cucchiai di sciroppo di riso
- pizzico di cannella
- un filo d'olio di mais
- 30 g noci sgusciate
- 30 g nocciole spelate
- 30 g mandorle spelate
- 30 g pistacchi al naturale non salati
- 20 g frutti rossi disidratati
- 20 g mirtilli disidratati
- 50 g mele disidratate
- pizzico di cannella
- un filo d'olio di mais
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere tutti gli ingredienti nel
"coperchio chiuso" e tritare 3-5 secondi a vel 5.
Preparare della carta forno e oliarla leggermente al centro.
Mettere il composto sulla carta forno, coprirlo con carta pellicola (così non si attacca al mattarello) e stenderlo con un mattarello tenendo un altezza di 1 cm. Aiutatevi con le mani per fare i bordi. Infornare a 180 gr per 5-10 minuti in forno caldo.
Quando si raffredda tagliare a barrette.
Eventualmente si possono mantenere in frigo avvolte da carta pellicola.
Consiglio
La frutta secca e disidratata la compro in una bancarella al mercato.
Lo sciroppo di riso e gli altri dolcificanti si trovano nei negozi che vendono prodotti naturali e biologici.
Ci si può sbizzarrire e creare barrette a secondo dei propri gusti e della propria creatività usando frutta disidratata diversa come ananas, albicocche, ecc.. Si possono inserire anche gocce di cioccolato, muesli, cereali e chi più ne ha più ne metta. Calcolate sempre un cucchiaio di dolcificante per 50 gr frutta. Esempio: con 300 gr di cereali e frutta (o gocce di cioccolato) dovrete utilizzare 6 cucchiai di dolcificante e così via... Sentirete che delizia!!
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Grazie per avermelo ricordato...
Perdono. Ora l'ho inserito anche nella lista ingredienti. Sono 4 cucchiai di sciroppo di riso...
Infatti!! fai riferimento al dolcificante ma manca dalla lista degli ingredienti!!
Forse manca qualcosa negli ingredienti?
Nives
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