Ingredienti
Per la frolla
- 1 dose pasta frolla, come da libro base
Per le creme
- 1 dose crema spalmabile, come da libro base
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Per ottenere la creema bianca, basterà sostituire, nella ricetta, il cioccolato bianco al posto di quello fondente
Stendete la frolla su una spianatoia e ricavate con un coppapasta tondo del diametro di 5 cm i dischi che serviranno da base dei biscotti.
Successivamente, con l’apposito coppapasta per i biscottini ad occhio di bue, ricavate altrettanti dischi forati che saranno il “cappello”.
Adagiate su una teglia rivestita di carta forno e cuocete a 190° per 10-12 minuti.
Lasciate raffreddare su una gratella e poi farcite con la crema spalmabile, avendo cura di posizionare la crema solo al centro della base dei biscotti, per evitare che fuoriesca dai bordi.
Per la crema
Per i biscotti
Consiglio
Se non avete il coppapasta ad hoc, potete utilizzare un levatorsoli per forare al centro i dischetti di frolla tondi.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Grande!
anch io ho lo stampino da pochissimo e non ancora usato... penso di innagurarlo con la tua ricetta
non avendo il levatorsoli ho sempre usato il tubino in plastica che sta nel mezzo dei rotoli degli scontrini
alekos
"coperchio chiuso"
Ahahahah....chi non ha mezzi, aguzza l'ingegno ed io ho comprato da ppchissimo lo stampino, quindi w il levatorsoli!
Grazie per i complimenti...come tutte le cose semplici, sono buonissimi!
Ti lascio il link al mio blog....se ti va.... www.fatedizucchero.it
complimenti sono bellissimi e immagino buonissimi, ma l'idea del levatorsoli è mitica!! non ho lo stampino per farli e ci avevo sempre rinunciato, ma ora...
Antonella
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