Ingredienti
- 150 gr cioccolato fondente
- 100 gr burro
- 60 gr farina per dolci
- 3 cucchiai di latte
- 3 uova
- 150 gr zucchero
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Tagliare a cubetti il cioccolato e il burro freddo e sciogliere in microonde a bassa temperatura, 4 min. Mettere da parte.
Montare gli albumi a neve, posizionando la farfalla, 2 min, vel4. Mettere da parte.
Senza lavare il boccale, montare i tuorli con lo zucchero, 20 sec vel 4. Unire cioccolato e burro fusi, latte tiepido e farina, 20 sec, vel4. In ultimo unire gli albumi, 1 min, vel1.
Infornare in una teglia di 27cm di diametro, a 180 gradi per 25 min.
Non c'è lievito perchè la torta deve essere bassa e umida..mangiata calda è il massimo!
La ricetta è di un ristorante e adattata al bimby
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Ottima
Buonissima! La prossima volta userò uno stampo leggermente più piccolo perché è venuta molto bassa
Buonasera. Adoro questa ricetta, l’ho gia’ rifatta due volte. Vorrei però chiedere un consiglio : faccio cuocere la torta x 17 minuti e viene perfetta,ma i bordi restano un po’ secchi. Avreste qualche consiglio per evitarlo per favore? Grazie mille!
Ottima ricetta, grazie. Apprezzata da tutti
Davvero buonissima!! L'unica cosa che ho modificato è lo zucchero, ne ho messi 100gr! le mie bambine se la sono spazzolata!!✌
Ottima. ho fatto un figurone
molto buona, grazie
Grazieeeeeee! Lieta che ti sia piaciuta!
Squisitaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!