Ingredienti
- Pan di Spagna come da mia ricetta "pds alto per cake design"
- Per la farcia: Crema bimby come da libro base
- Per la decorazione:
- 200 g cioccolato fondente
- 500 ml panna
- Biscotti togo
- 125 ml panna
- Per la bagna :
- 500 ml di acqua
- 1 buccia di limone
- 2 cucchiaio di zucchero
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
preparare il pds almeno 2 gg prima e tenere da parte.
preparare le due creme un giorno prima e lasciar rapprendere in frigo.
per la copertura,portare ad ebollizione i 500 ml di panna e versare in una ciotola sul cioccolato tagliato a pezzetti.Mescolare fino al completo scioglimento, lasciar raffreddafe e poi montare con la farfalla 3 min, vel. 4.
Farcire il pds dopo aver tagliato 4 dischi e averli bagnati ad uno ad uno, alternando la crema gialla con quella al cacao. Decorare secondo la foto, utilizzando la sacca a poche e due beccucci: uno classico ed uno piatto dentellato per l'effetto canestro.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Ti consiglio un altro link...per te che ami i dolci cestini
http://www.fatedizucchero.it/?p=703
Grazie mille!
www.dolcidichiara.it/public/forum/viewtopic.php?f=7&t=498
Consulta questo link
Bellissima ma mi spieghi meglio come si fa l'effetto canestro? Vorrei provare a farlo...
La torta è bellissima e deve essere proprio buona buona.
bellissima ci proverò
Complimenti ... stupenda!
Lu!
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Veramente splendida e complimenti per la perfezione delle decorazioni!
Moni78
Grazie milleeeeee!
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