- Bimby ® TM 31
Ingredienti
Per la frolla
- 500 grammi farina senza glutine
- 160 grammi zucchero
- 1 uovo
- 150 grammi latte
- 1/2 bustina lievito vanigliato per dolci, consentito
- 150 grammi burro
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire nel
"coperchio chiuso" lo zucchero e polverizzare. 10 sec.vel.8Aggiungere tutti gli altri ingredienti. 20 sec.vel.5
Usare la sparabiscotti con le formine desiderate.
Infornare a 170° per 15 minuti (non devono diventare scuri!)
Per la frolla
Consiglio
1. Per usare bene la sparabiscotti, bisogna tenere la parte piatta della formina verso l'esterno.
2. Variante marmorizzata: dividere l'impasto a metà ed amalgamare 30 grammi di cacao unendo un po' d'acqua per riportare l'impasto scuro alla stessa consistenza di quello chiaro. Formare dei filoncini con i due impasti e intrecciarli per poi inserirli nella sparabiscotti
3. Sostituire 150 grammi di burro con 50 grammi di burro e 110 grammi di olio di semi di girasole
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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