Ingredienti
INGREDIENTI
- 220g farina
- 150g yogurt greco
- 50g liquore al caffè
- 150g zucchero di canna
- 50g caffè ristretto
- 2 cucchiaini di caffè solubile
- 80g olio di girasole
- 2 uova
- 80g amido di mais
- 1 bustina di lievito per dolci
- q b zucchero a velo per spolverare la superficie
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
In un pentolino scaldare il caffè ristretto e sciogliere il caffè solubile.
Nel
"coperchio chiuso" mettere le uova e lo zucchero 5 minuti 37°vel 4.
Unire tutti gli ingredienti (tranne l'olio) 2 minuti vel 4
E versare dal foro del coperchio a filo l'olio di girasole.
Versare il composto in una forma da ciambella (cm 22 )
Spennellata di staccante , oppure imburrata e infarinata.
Cuocere in forno a 180° per 40 minuti ,
Fare la prova stecchino.
Lasciate raffreddare e spolverare di zucchero a velo.
PREPARAZIONE
Consiglio
Il gusto armonioso di questa ciambella vi stupirà, si scioglierà ogni boccone 😍,buona merenda.
😉
👍
Metterla sotto una campana di vetro.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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