thumbnail image 1
thumbnail image 2
thumbnail image 1 thumbnail image 2
Preparazione
5min
Total
35min
porzione/porzioni
1 pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 01-05-2015
modificata: 04-08-2016

Ingredienti

ingredienti:

  • 150 grammi Farina di quinoa
  • 100 grammi zucchero
  • 100 grammi olio di girasole
  • 1 uovo più un tuorlo
  • 2 cucchiaini lievito senza glutine

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

Condividi le tue attività

Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    esecuzione:
  1. Inserire tutti gli ingredienti nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" : vel. 5 10/15 sec.

     

    Versare l'impasto in una tortiera a cerniera (24 cm diametro) con cartaforno e stendere l'impasto bagnandosi la mano.

     

    Coprire con la marmellata e infornare a 180° per 30 min.

Consiglio

La farina di quinoa acquistata al supermercato potrebbe risultare amara perché "vecchia". Io preferisco lavare i chicchi, asciugarli in una padella antiaderente e, una volta freddi, tritarli nel boccale: 2'/3' vel. 10. Raduno poi sul fondo la farina attaccata ai bordi e aggiungo gl'altri ingredienti.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:

Versione stampabile/pdf

CROSTATA DI QUINOA (senza glutine e lattosio)

Stampa:

Commenti

  • 17. aprile 2018 - 14:42

    LoryPas: mi spiace non vi sia riuscita...cos'è successo? Magari posso aiutarvi...
    Io continuo a rifarla, ora ho provato anche con la farina di soja : il sapore è un po' particolare, ma è decisamente più friabile! E cotta nella teglia di vetro.

  • 7. ottobre 2016 - 05:03

    neanche a me è venuta

  • 14. settembre 2016 - 16:31

    Solo a me non è venuta?

  • 13. settembre 2016 - 06:50

    grazie mille a tutti!!!

    un ulteriore suggerimento...per avvicinarmi un po' di più alla consistenza della pasta frolla tradizionale, l'ultima volta ho estratto la torta dalla teglia e l'ho rimessa in forno solo con la cartaforno, 10 minuti prima del termine di cottura...bordo croccantissimo!! Lol e un po' più asciutta in centro Wink

    In generale, però, come sempre occorre adattarsi un po' al proprio forno...

  • 12. settembre 2016 - 13:51

    Avremo qualcosa di buono anche noi intolleranti !!Smile

  • 12. settembre 2016 - 13:13
    2.0

    Bellissima ricetta! Complimenti x la prima pagina! Smile

    Robia68

  • 12. settembre 2016 - 12:02

    Complimenti per la prima pagina ricetta deliziosa

  • 12. settembre 2016 - 11:39
    5.0

    Ottima ricetta!!! La proverò prestissimo!

    Noemi  Cooking 7

  • 12. settembre 2016 - 10:41

    Complimenti per la prima pagina... La quinoa è un cereale buonissimo..da noi è sempre presente una volta a settimana.. Mai provato nei dolci... Proverò presto! Complimenti..


    Lucy 


     


    Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)

  • 12. settembre 2016 - 03:32

    Complimenti per la prima pagina! Smile

Are you sure to delete this comment ?