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Preparazione
15min
Total
1h 0min
porzione/porzioni
1 pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 16-05-2018
modificata: 16-05-2018

Ingredienti

Torta di noci e grano saraceno, senza glutine e lattosio

  • 200 grammi olio di semi di girasole
  • 200 grammi zucchero grezzo
  • 6 uova
  • 250 grammi farina di grano saraceno
  • 200 grammi noci sgusciate
  • 1 pizzico vanillina
  • 1 bustina lievito in polvere, Senza glutine
  • 50 grammi pangrattato di riso
  • cannella, A piacere
  • q.b. Marmellata di frutti rossi

Accessori che ti serviranno

  • Farfalla
    Farfalla acquista
  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

    Impasto
  1. Inserire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" la farfalla e gli albumi : 4' 37° vel. 4; tenere da parte.
    Togliere la farfalla, lavare e asciugare il coperchio chiuso"coperchio chiuso" .
    Inserire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" le noci e tritare grossolanamente con qualche colpo di turbo; tenere da parte.
    Inserire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" olio, zucchero e tuorli: 2' vel. 4.
    Con le lame in movimento, aggiungere farina, noci, lievito, vanillina, pan grattato, cannella: antiorario"antiorario" vel. 3.
    Incorporare gli albumi: vel. velocità soft"velocità soft" spatolando.
  2. Versare in una teglia foderata con cartaforno.
    Cuocere a 170° per circa 45' (fare la prova stecchino).
    Lasciare raffreddare la torta, poi tagliarla a metà e farcirla con la marmellata.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Torta di noci e grano saraceno, senza glutine e lattosio

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