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  • Bimby ® TM 31
published: 03-03-2011
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 375 g di burro, a pomata;
  • 230 g di zucchero di canna, ;
  • 300 gdi farina "00"
  • 80 g di cacao amaro in polvere, ;
  • 200 g di cioccolato fondente, ;
  • 1/2 cucchiaino di bicarbonato, ;
  • 3 uova, ;
  • 180 g di latte, a temperatura ambiente.

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Setaccciare in una ciotola farina, cacao e bicarbonato.

    Sciogliete il cioccolato a bagno-maria e tenerlo tiepido.

    Nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" burro e zucchero x 10 secondi velocità 4. Aggiungere le uova più misceglia di farine x 10 secondi velocità 2. 

    A questo punto il composto risulterà molto duro. Unire cioccolato fuso e latte x 10 secondi velocità 2.

    Rivestire di carta forno una teglia di circa 22/24 cm di diametro, infornare in forno già caldo a 160° per circa un'ora e poco più.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Chocolate -mud cake-

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Commenti

  • 12. febbraio 2013 - 19:44

    fatta ieri sera, buonissima!!!

     

  • 3. marzo 2011 - 13:41

    GRAZIE SORELLINNNAAAAAAA

  • 3. marzo 2011 - 13:16
    5.0

    ops....mi ero dimenticata di votare.....5 stelline meritatissime!!!!!vado a votare anke le farrate!!!tmrc_emoticons.;)


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    Mixingbowl closeddo it better!

  • 3. marzo 2011 - 11:20
    5.0

    tmrc_emoticons.;) Brava la mia cucciola... li provo facendo però una lievitazione più lunga e mettendo meno lievito.... magari doppia lievitzione... prima inel boccale (o in una ciotola riparata) e poi ancora negli stampini da muffin... saranno deliziosissssimi!!!!!!


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

  • 3. marzo 2011 - 11:00
    5.0

    Grazie x la dedica sorellina!!!!!!!Love Ieri sera ho fatto da cavia Big Smile, sono FE-NO-ME-NA-LI!!!!!Consiglio a tutte di provarle!!!!Cooking 2


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    Mixingbowl closeddo it better!

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