Ciambella umida di pane con cachi, uvetta e noci è un ricetta creata dall'utente Ilsolleticonelcuore. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Prodotti da forno dolci Prodotti da forno dolci

Preparazione

5min

Total

40min

porzione/porzioni

-- --

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 6

da Ilsolleticonelcuore

published: 16-11-2020

modificata: 20-09-2022

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Ingredienti

Ciambella di pane e cachi con le noci

300 grammi latte intero
200 grammi pane, in pezzi
260 grammi polpa cachi
80 grammi zucchero
2 uova
30 grammi cacao amaro in polvere
30 grammi noci sgusciate, granella
80 grammi uva passa, ammollata e strizzata
cannella in polvere
1 pizzico sale
1 bustina lievito in polvere, per dolci

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Accessori che ti serviranno

Cestello
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

Preriscladare il forno a 180°. Imburrare ed infarinare una stampo da bund cake. Versare nel

il pane pezzettini, i cachi ed il latte. Frullare 5 sec/vel8

Aggiungere le uova, lo zucchero e il cacao e amalgamare 30 sec/vel 5. Unire i restanti ingredienti e frullare 25 sec/vel 4

Versare nello stampo e cuocere in forno bìventilato per circa 35/40 minuti

Consiglio

Queata torta è molto umida e deliziosa. Si conserva sotto una campana di vetro o in un contenitore chiuso per torte

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 6

Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.