Preparazione
5min
Total
50min
porzione/porzioni
8
persona/persone
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 6
- Bimby ® TM 5
- Bimby ® TM 31
published: 21-10-2024
Ingredienti
Ciambellone alle carote
- 230 grammi carote, pulite
- 100 grammi mandorle, a scaglie
- 180 grammi zucchero, semolato
- 300 grammi farina 00
- 2 uova medie
- 100 grammi olio di semi, girasole
- 100 grammi latte intero
- 1 bustina lievito in polvere, per dolci
- 1 bustina vaniglia in polvere
- 1 pizzico sale
- q.b. zucchero a velo
- 1 scorza di limone
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Mettere nel boccale lo zucchero e la scorza di limone. 10 sec. vel. 10
Raccogliere sul fondo e aggiungere le carote precedentemente tagliate a rondelle. Azionare il bimby 30 sec. vel. 7
Raccogliere sul fondo e aggiungere la farina, le uova, il latte, l'olio, la vaniglia, il lievito e il sale. Azionare il bimby 2 min. vel. 4
Aggiungere infine le mandorle e azionare il bimby 1min. antiorario vel. 2 - Versare il composto in uno stampo da 26 cm imburrato e infarinato. Infornare in forno preriscaldato statico a 180C° per 40/45 minuti circa. Fare sempre la prova stecchino
- Sfornare, lasciare raffreddare e cospargere di zucchero a velo
Per l'mpasto
Consiglio
Stampo da 26cm
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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