Ingredienti
- Per la pasta : 500 g farina 250 g zucchero 250 g burro 1 uovo intero 2 albumi 1 cucchiainodi lievito secco per dolci. Per la farcia: 200 g amaretti 150 g zucchero 2 uova intere mezzo bicchiere di latte 100 g cioccolato fondente 1 bicchiere di panna liquida 1 cucchiaino di lievito secco per dolci
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Per la Pasta:
Mettere nel
"coperchio chiuso" lo zucchero : 10 sec. vel. 8 . Aggiungere il resto degli ingredienti e impastare : 40 sec. vel. 5.
Avvolgere l'impasto nella pellicola e riporlo in frigo per circa 30 minuti.
Per la farcia:
In una pentola a parte sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria con la panna ed il latte.
A fuoco spento aggiungervi poi gli amaretti precedentemente sbriciolati nel
"coperchio chiuso" : 20 sec. vel 8. E lo zucchero tritato : 30 sec. vel. 9. Unire tutti gli altri ingredienti.Foderare uno stampo del diametro di 28 cm con la pasta frolla; mettervi la farcia e decorare con le strisce.
Infornare a 160° per circa 40 minuti.
Lasciare raffreddare prima di servire.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Grazie per il suggerimento. Lo terrò presente. Ciao
Lavinia
Io il cioccolato lo sciolgo sempre a bagnomaria, poichè se sciolto nel
"coperchio chiuso" cuoce e quindi potrebbe attaccare
Imma84
Le due uova vanno aggiunte dove c'è scritto unire tutti gli altri ingredienti
Imma84
Io penso che anche il cioccolato fondente possa essere sciolto nel
"coperchio chiuso" anche se non so esattamente il tempo e la modalità. eE? piu semplice fare tutto nel
"coperchio chiuso"
Lavinia
E LE 2 UOVA NELLA FARCIA QUANDO LE METTO? NON E' SCRITTO..............
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