Ingredienti
- Ingredienti:
- 1 limone
- 300 gr di Farina
- 300 gr di Zucchero
- 3 uova
- 150 gr di Olio di Semi
- 1 bustina di lievito per dolci
- ½ misurino di liquore limoncello
- Un pizzico di sale
- Farcitura:
- 100 gr di Zucchero
- Scorza di mezzo limone
- 80 gr di farina
- ½ litro di latte
- 2 tuorli
- Liquore limoncello a piacere
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire il limone a pezzi nel boccale con tutta la buccia, e tritare per 6 secondi a Vel.5, mettere da parte. Senza lavare il boccale, mettere lo zucchero, le uova, la farina, l’olio di semi, un pizzico di sale, il tutto 40 secondi a Vel. 6. Aggiungere il liquore e la bustina di lievito, altri 20 secondi a Vel.6. Infine aggiungere il limone tritata, amalgamare il tutto e versare in una tortiera, cucinare in forno preriscaldato a 180° per 45 minuti.
Lavare ed asciugare il boccale, per preparare la farcitura.
Inserire 100gr di zucchero e la scorza del limone, 20 secondi a Vel. 7, aggiungere ½ litro di latte, 2 tuorli, la farina e cucinare il tutto per a 80 gr per 8 minuti a Vel. 4.
Quando la crema sarà fredda, dividere il dolce in due e cospargerlo di crema, dopo averlo bagnato con del limoncello.
Decorare a piacere, anche con del Topping.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Si è un buon dolce molto semplice e sbrigativo, si può sostituire il limone con l'arancia. Ciao
Ivana S.
Bellissimo.. Il limone tritato non lascia un retrogusto amaro?
Milla
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