Preparazione
3min
Total
3min
porzione/porzioni
13
pezzo/pezzi
Difficoltà
--
Ingredienti
Ferratelle di casa mia
- 300 Grammi farina 00
- 6 Cucchiai olio semi girasole
- 3 Cucchiai sambuca
- 6 cucchiai zucchero
- 1 scorza di limone, Grattugiata
- 1/2 cucchiaino cannella in polvere, Scarso
- 3 uova medie
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
-
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Inserire nel "coperchio chiuso" lo zucchero e la scorza di limone avviare 5 sec vel 10 quindi aggiungere tutti gli altri ingredienti e lavorare 1 Min vel 4. L impasto è pronto quindi ungere con un pochino di olio di semi l apposito ferro per la cottura delle Ferratelle e farlo scaldare ben bene sul fuoco a fiamma media/moderata quindi prelevare il composto con il cucchiaio inserirlo nel ferro e cuocere un minuto per ogni lato fin quando non saranno dorate quindi staccare la Ferratelle con l aiuto di una forchetta e procedere con la cottura della Ferratelle successiva
Per fare l impasto
Consiglio
Ungere il ferro solamente prima di scaldarlo. Sono ottime da sole o farcite con miele, cioccolata spalmabile o confettura.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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