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Frollini con farina di riso

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Preparazione
0min
Total
0min
porzione/porzioni
20 pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 02-03-2014
modificata: 02-03-2014

Ingredienti

  • 75 grammi burro morbido
  • 1 pizzico sale
  • scorza di mezzo limone
  • 200 grammi farina di riso
  • 60 grammi zucchero
  • 1 uovo
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

    Se non si ha la farina di riso:

  1. Mettere il riso nel boccale e polverizzarlo a vel. 10 per 30 secondi finche diventa finissimo.

  2. Mettere nel boccale la scorza di limone e lo zucchero e polverizzare con qualche colpo di TURBO.

    Aggiungere la farina di riso e tutti gli altri ingredienti e impastare per 30 secondi a vel. 4/5.

    Togliere l'impasto dal boccale e farlo riposare almeno mezzora in frigo.

    Sistemare la teglia con carta forno e fare i biscotti con le forme che preferite (io per motivi di tempo ho fatto delle forme sbrigative).

    Infornare per 10-15 minuti a 180°; anche se sembrano molli all'interno ma cotti fuori uscirli perchè si asciugheranno subito.

    Alla fine spolverizzare con zucchero a velo!

Consiglio

Avere a parte un po di farina di riso, può servire per infarinare il piano per stirare la pasta (se si fanno per persone intolleranti alla farina).

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:
Dessert

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Frollini con farina di riso
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