Prodotti da forno dolci

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Preparazione
15min
Total
35min
porzione/porzioni
3 persona/persone
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 5
published: 06-11-2017
modificata: 06-11-2017

Ingredienti

Inzuppotti

  • 2 uova
  • 150 grammi zucchero di canna
  • 8 grammi ammoniaca per dolci
  • 60 grammi latte intero
  • 100 grammi olio di semi di girasole
  • 30 grammi cacao amaro in polvere
  • 420 grammi farina di grano
  • 100 grammi gocce di cioccolato
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel boccale tutti gli ingredienti, escluso le gocce di cioccolato, un minuto vel 5-6;
  2. Aggiungere le gocce di cioccolato, incorporarli nell'impasto;
  3. Ungere le mani con un po' di olio e formare delle palline, schiacciarle e infornare per 20 minuti a 170 gradi;
  4. Se si vuole, prima di infornarli, spennellarle con latte e granella di zucchero.d

Consiglio

L'impasto risulta un po' appiccicoso, consiglio di oliarsi le mani per facilitare la lavorazione delle "polpette"

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:
Dessert

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Inzuppotti
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