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Preparazione
10min
Total
40min
porzione/porzioni
12 pezzo/pezzi
Difficoltà
facile

Ingredienti

INGREDIENTI

  • 300g farina di castagne
  • 300g latte
  • 2 cucchiaini di caffè solubile
  • 2 Cucchiaini di lievito
  • 1 pizzico di sale
  • 2 uova
  • 60g Cioccolato bianco a pezzi
  • 150g zucchero di canna
  • 150g Burro a pezzi

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    PREPARAZIONE
  1. Se non avete una teglia per muffin e avete pirottini di carta ,
    Inserirli nei pirottini di alluminio, come vedete in foto, mettere da parte.


    In un pentolino mettere 100g di latte a riscaldare prelevato dal totale e 2 cucchiaini di caffè solubile a sciogliere.



    Mettere nelcoperchio chiuso"coperchio chiuso" il cioccolato, 10 sec vel 9

    Unire il resto degli ingredienti, 40 sec vel 5.

    Accendere il forno a 180°
  2. Versare il composto nei pirottini e cuocer per 30 minuti.


    Lasciare raffreddare.

Consiglio

Si possono congelare ,poi al momento di consumarli metterli qualche secondo al microonde.

Buona merenda 😉👍

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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MUFFIN AL CAFFÈ SOLUBILE CIOCCOLATO BIANCO E FARINA DI CASTAGNE

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