Ingredienti
Per l’impasto
- 150 grammi zucchero semolato
- 160 grammi burro a temperatura ambiente
- 1 uovo
- 1 tazzina di latte
- 1/2 vasetto yogurt bianco
- 1/2 cucchiaino cannella in polvere
- 2 cucchiaini colmi cacao amaro in polvere
- 220 grammi farina 00
- 1 bustina vanillina
- 1/2 bustina lievito
- 1 pizzico sale
Per farcire e decorare
- crema di nocciole q.b.
- zucchero a velo q.b.
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Lavorare insieme il burro a tocchetti e lo zucchero, 30 sec. vel 4.
Aggiungere tutti gli altri ingredienti tranne il lievitoo e il sale, 40 sec. vel 4.
Con le lame in movimento, aggiungere il lievito e il sale, 10 sec. vel. 4.
Con l'aiuto di un sac a poche con la punta piatta, distribuire il composto su una teglia ricoperta di carta da forno, formando dei dischetti ben distanziati tra loro (utilizzare eventualmente 2 teglie).
Cuocere in forno riscaldato a 180 °C per circa 15 min.
Lasciar raffreddare e spalmare la crema di nocciole attaccando i biscotti a due alla volta.
Spolverare con lo zucchero a velo.
Per l'impasto
Cottura
Farcitura e decorazione
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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