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Preparazione
10min
Total
30min
porzione/porzioni
12 pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 01-03-2014
modificata: 01-03-2014

Ingredienti

  • 50 grammi cioccolato fondente
  • 100 grammi burro
  • 250 grammi farina 00
  • 0,200 litri latte
  • 70 grammi cacao amaro
  • 80/100 grammi zucchero
  • 1 bustina lievito vanigliato per dolci

  • 50 grammi cioccolato fondente
  • 100 grammi burro
  • 250 grammi farina 00
  • 0,200 litri latte
  • 70 grammi cacao amaro
  • 80/100 grammi zucchero
  • 1 bustina lievito vanigliato per dolci

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Tritare grossolanamente il ciccolato fondente nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" con il turbo e metterlo da parte. Mettere nelcoperchio chiuso"coperchio chiuso" le uova , lo zucchero e il burro e mescolare per 30" sec. vel.4 , aggiungere il cacao amaro, il latte e la farina e mescolare 1" min. vel. 4,50 e 30" sec. vel. 5  aggiungere il cioccolato in precedenza tritato e impastare per 30" sec. vel.5 ; infine aggiungere il lievito vanigliato e mescolare 1" min. vel. 6 aiutandosi con l'apposita paletta.

    Riempiere gli stampi per muffin e infornare per 20 minuti in forno preriscaldato a 180°. Guarnire a piacere.

Consiglio

Se volete mettere le scaglie di cioccolato amaro prima d infornare.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Muffin al cacao

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