Ingredienti
- 400 g carote
- 100 g mandorle pelate
- 20 g nocciole tostate
- 2 uova
- 300 g zucchero di canna
- 2 cucchiaini miele
- 100 g burro
- 120 g latte
- 100 g maizena
- 100 g farina di kamut
- 200 g farina manitoba
- 1 bustina lievito per dolci
- q.b. noce moscata
- q.b. cannella
- 1 pizzico sale fino
- q.b. gocce di cioccolato
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Tagliare a pezzettoni le carote, inserirle nel
"coperchio chiuso" , tritarle 10sec. vel.8 e mettere da parte. Tritare le mandorle e le nocciole 7 sec. vel. 8 e da mettere da parte con le carote.
Senza pulire il
"coperchio chiuso" frullare le uova col latte 10 sec. vel. 7. Aggiungere lo zucchero, il miele, il burro, il trito di carote e mandorle/nocciole mescolare 10 sec. vel. 5.Aggiungere le farine, il lievito, il sale e una/due grattate di noce moscata e cannella a piacere, mescoalre 15sec. vel. 5.
Versare l'impasto nei pirottini e guarnirli con gocce di cioccolato, inseririle in forno preriscaldato a 180° per 25-30 min. e buon appetito!
Consiglio
Avevo in casa un miele greco e ho usato quello, ma può andar bene un qualsiasi miele d'acacia o a vostro piacimento.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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