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Preparazione
5min
Total
25min
porzione/porzioni
8 porzione/porzioni
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 25-07-2013
modificata: 25-07-2013

Ingredienti

  • 170 g latte scremato
  • 150 g margarina
  • 85 g zucchero
  • 2 uova
  • 300 g farina tipo 00
  • 60 g di farina di cocco disidratato
  • 1 bustina lievito in polvere per dolci
  • 1 bustina vanillina
  • 1 pizzico sale
  • 100 g goccine cioccolato
  • 16 mandorle sgusciate per guarnire

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Versare nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" il latte e scaldare 2 min. 37° vel. 1

    Unire la margarina a pezzetti, zucchero, uova e frullare 30 sec. vel. 4

    Aggiungere le farine, il lievito, la vanillina (se si vuole in più si può unire anche l'aroma di vanillina, verranno muffin più profumati) e un pizzico di sale; impastare 30 sec. vel. 5

    Per ultimo unire metà goccine di cioccolato ed amalgamare con la spatola.

    Versare negli stampini di carta stagnola; mettere un cucchiaio di impasto, altre goccine, un altro cucchiaio di impasto (gli stampini devono essere riempiti per 3/4). Guarnire con 2 mandorle.

    Cuocere in forno caldo a 180° per 20 min. ca (comunque fare sempre la prova stecchino)

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Muffin

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