- Bimby ® TM 5
Ingredienti
- 300 grammi di farina
- 125 grammi di zucchero
- 60 grammi di burro, a pezzetti
- 3 cucchiai di yogurt bianco
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
nel
"coperchio chiuso" lo zucchero 10sec/vel 7aggiungere il resto degli ingredienti 20sec/vel5
stendi 2/3 dell 'impasto direttamente nello stampo da crostata ( io uso quello in pyrex cosi‘ non devo sformarla) imburrato e infarinato. copri con marmellata o altro tipo di ripieno con la parte rimanente fai le decorazioni e cuoci in forno preriscaldato a 180° per 25/ 30 minuti. Si possono realizzare anche dei biscotti cuocendoli non oltre 10 minuti.
preparazione
Consiglio
Volendo si puo' utilizzare lo yogurt alla vaniglia o caffe' o al limone. Rimane una crostata davvero soffice e con meno grassi.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Oggi la proverò per preparare una crostata con la marmellata di ciliegie che ho fatto ieri...poi ti dico il risultato!!!!
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