Prodotti da forno dolci

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Preparazione
15min
Total
50min
porzione/porzioni
8 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 5
published: 30-07-2018
modificata: 27-11-2018
Crea variante

Ingredienti

PLUMCAKE CON FARINA DI PISELLI

  • 200 grammi farina, di piselli
  • 100 grammi zucchero grezzo
  • 4 uova intere
  • 1 bicchiere latte di mandorla
  • 1 limone, grattuggiato
  • 1 bustina lievito in polvere
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Accessori che ti serviranno

  • Farfalla
    Farfalla acquista
  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Inserisci nel boccale le uova intere con lo zucchero, la buccia del limone grattuggiata e la farfalla e monta per 10/15 minuti a 37° velocità 3,5.
  2. Trasferisci il composto in una ciotola ed aggiungi la farina setacciata con il lievito ed il latte, mescolando con una spatola dal basso verso l'alto, finchè l’impasto non assume un colorito omogeneo.
  3. Fodera una teglia da plumcake con la carta forno (oppure ungila con l’olio) e riempila con l’impasto ottenuto. Infornare a 180° per 35 minuti. Fai sempre la prova stecchino.

Consiglio

Il plumcake di piselli è buonissimo a colazione spalmato con crema di mandorle o nocciole o burro di arachidi.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:
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PLUMCAKE CON FARINA DI PISELLI
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